别的地方,很普通的东西,在这里不一定认识。
冉秋叶从小生活在四九城,对于这东西见到的并不多。
这东西都是在树林里的,哪里的树林多,哪里的这东西就多。
见都没有见过几次的东西,她怎么可能知道这东西能够吃。
就算是有人抓到了,也会拿来做成标本。
根本不会拿来吃。
张卫国能够遇到那一片树林,也算是运气不错。
能够抓到这么多的蠽蟟猴,也算是不小的收获了。
“你等着我做好就知道了。”
张卫国说完,就起来做饭了。
早餐一般都非常的简单,就是粥和咸菜。
家庭好一点的,就会出去买个包子。
什么豆汁、焦圈了。
吃的最多的还是喝粥。
张卫国起来熬了粥。
然后,开始做这东西。
这东西最好做了,就是油炸。
也不需要什么什么特别的手艺。
张卫国在锅里倒上油,把油温烧热。
等到油微微冒烟,油起小泡的时候,把蠽蟟猴倒进去。
用一个锅盖盖上。
炸这个东西,油会到处飞溅。
被蹦到身上很疼。
锅盖了有一分钟,把锅盖拿开。
这个时候,水分都被炸干了。
不会有崩油的情况了。
用勺子把蠽蟟猴搅拌一下。
继续油炸,等到被炸干、炸透,表面颜色发黄的时候,就表示炸好了。
张卫国把东西捞出来。
趁着还热,在上面撒上一些盐。
这些由可不能浪费了,还可以炒菜。
等到油凉了,里面的渣子都沉在了底下。
就把油倒出