是地方的特级厨师。
不过到了他这一代,他自己对做饭没什么兴趣,为了不接父亲的班,大学故意选了室内设计。
后来还跑到国外留学,彻底远离了家族事业,踏上了一条和祖辈截然不同的道路。
不过因为从小吃爷爷和父亲做的饭长大,让他对于食物异常的挑剔,留学两年张阳大部分钱都花在吃上了,几乎吃遍了欧洲所有有名的餐馆,品尝了无数大师之作。
在满足了口腹之欲的同时倒是让他对于烹饪又有了新的认知,他发现原本很讨厌的做饭其实和他现在喜欢的室内设计有许多共通之处。
都蕴藏着创作者对于美的独特见解与追求,这也让他渐渐能够理解爷爷和父亲。
然而对于美的追逐始终是一条孤独之路,越是前进便越是如此。
无论是室内设计还是美食,能让他心动的东西越来越少。
越来越多的新餐馆只顾着追逐新潮,在形式上不断创新,却忽视了食物本身最重要的美味,哪怕是那些成功摘星的米其林餐馆,很多吃起来也是噱头大过口感。
而另一边那些老字号们又大都故步自封,沉浸在往日的荣光中,畏惧变化,不愿或是不敢跟随时代的脚步,逐渐被世界所抛弃。
张阳只觉得越吃越乏味,于是他在工作之余,顺手做了個账号,点评吃过的餐厅。
本来只是随口吐槽,写给自己看的,没想到因为文笔辛辣,不留情面,又言之有物,意外的收获了不少读者,现在每篇文章的阅读量都在十万+了。
而张阳之所以今天会来宇宙无限食堂,也是因为有人推荐,那人信誓旦旦的向他保证说,这里的饭菜一定不会让他失望。
不过张阳这些年听过不少类似的话了,他也没太放在心上,只是因为闲得无聊,又恰好经过附近,才拐过来尝尝。
进门后先环顾一圈四周的装璜