的生意比以前好了一些。
虽然跟对面的太白居没法比,但至少比起原来门可罗雀的惨淡景象,确实有了一些好转,在正经饭点的时间段,像是一家正常的饭店了。
今天萧风到这儿的时候,二楼虽然没啥客人,但一楼居然只有三张空桌,算得上好日子了!
当然对面的太白居,拿着木牌排号,等着伙计叫号的队伍,已经排了一条长队了。
生意比原来好了些,陈忠厚父女俩自然是忙不开了。虽然厨师还是雇不到,但至少雇了一个伙计,帮忙跑堂。
看见萧风走进来,陈忠厚赶紧迎上去,拿着手里的抹布把一张椅子擦了又擦,请萧风坐下。
“萧大人,上次张老板来重新签合约,我真不知道该说什么好。
你们入股带来了人气和名声,酒楼生意比原来好了。本来就该多占一些股本的,可是您却……”
萧风笑着摆摆手,听着厨房里传出来的叮叮当当的炒菜声,小声问陈忠厚。
“还是五个菜?”
陈忠厚尴尬的搓着手,苦笑着点点头。
“小云也很努力了,她没事就琢磨做菜,试了一道又一道,可除了那五道菜越做越精,其他的菜就是做不好啊。”
“没关系,贵精不贵多,五道菜够了。只要让这五道菜变成天下闻名的菜,剩下的毛菜,找两个厨子做就行了。”.?
萧风对后世的酒楼理念十分清晰,一个大饭店,其实压座的招牌菜不需要太多,但一定要做到天下闻名,那样哪怕只有一道菜,你也能火的不行。
“我找柳姑娘有几句话说,不能让别人听见。”
陈忠厚略微迟疑一下,最近萧风在某方面的名声越来越差了,京城名流都在流传他的花边新闻。
传说萧风冲进春燕楼,不顾顺天府捕头安青月的阻拦,强行将春燕楼的妈妈燕娘拽进客房,