好在芥菜长出的绿霉中就有大量的青霉素，他无法等芥菜化成汁水，所以只能直接摘除绿霉了。
这样的话虽然青霉素纯度比汁水低，但是好在他不缺银子，可以大量采购芥菜，量大多次提纯也可以。
而且这种法子不需要用培养液培育青霉菌，毕竟古代条件有限，自制培养皿培养抗生素几乎是无稽之谈。
至于让芥菜快速发霉，让青菜长期保鲜或许困难，但是把它整烂发霉相信管家老黄都会！