如果这些人早有这样的觉悟，恐怕粮食的产量早就上去了。

毕竟士大夫阶层是这个世界最聪明的一群人。

可惜，没人能俯下身子看看民间。

“行了，青玉，不要丢人现眼了，听守善继续说！”蔡夫子开口说了一句，算是为青玉先生解围，否则他能尴尬死。

江源继续，道：“第四，就是后期的管理，什么时间追肥，什么时间浇水，什么时间放水！都有一套标准的！”

青玉先生想问为什么要放水......

水田，水田，不是地里的水越多越好吗？

每年只有干旱减产，没有听说水多减产的......

只是张了张嘴，没有问出口。

蔡夫子仿佛看出了青玉先生的疑惑，开口道：“守善，为什么要放水呢？水田的话，不是水越多越好吗？”

“并不是！”

“水稻在抽穗期和灌浆期需要适当减少稻田里的水量......为的防止倒伏和根系的透气性......”

“五，也是最重要的一条，这一条其实跟前面并不是一个体系，我叫做套种和套养，套种，主要是旱田，一些药材和豆类都可以和小麦套种.......等于多了一份收获，虽然收获的不会很多，但却是一份实实在在多出来的收获，水田里可以养鱼，养鱼不但不会使水稻减产，反而会因为鱼的存在而增产......”

江源并没有多解释为什么养鱼会增产，因为这涉及到一些氧气之类的词，他们也听不懂。

“其实，天下万事万物，道理是想通的......”

“老师，青玉先生，你们想想，这种田跟养孩子是不是差不多呢？”

“土地肥沃对好生养！”

“选种，很多大家族都有一些家族的秘传，就是要孩子前，很少喝酒，多运动