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白叶偏头看了一眼，“我给你留几个拔丝？”

“好啊好啊。”赵桐虎忙不迭地点头。

地瓜丸子一锅炸了有几十个，少几个也不妨事。

换了一口锅，冰糖入锅开始熬糖浆，白叶提醒道，“赵大哥你先送过去凉水吧！”

糖浆熬好，丸子往里一到也就一两分钟的事儿，到时候再放凉水就来不及了。

“好嘞！”赵桐虎接了一碗凉水就送了出去。

白叶的眼睛紧紧盯着锅里开始冒泡的糖稀，待到合适的程度赶紧将丸子倒入，随后熄火。

地瓜泥丸子在糖浆里打个滚，很快就均匀裹上了一层亮晶晶的汤。