拉得更起劲，眉飞色舞喊道：“看好！我要甩了！”

“好！”

寿面是越长越好，吃起来连绵不断。

曾有人做寿面，可能是煮得过火，过寿的人当众用筷子一挑，肝肠寸断，窘得想挖个洞钻进去。

今日没有请外客，但追求祥瑞的晏珣绝对不允许有不吉利的事情发生。

粗长的面条折成两股、四股、八股……一直拉到粗细均匀适度。

在拉的过程中，还得不时地在撒着面粉的案板上重重的摔，以免面条黏连。

这不仅是技术活，还是力气活，晏珣头上冒汗。

晏松年挤进来，啧啧赞道：“探花就是探花，拉面都有模有样。常欢，你有珣哥儿这片孝心，你爹我高兴得飞起。”

“真的？那我明天开始学拉面。”常欢爽快答应。

爹好不好都是亲爹，只要拉面而已……

学不会就去街上回回二荤铺买现成的，爹也吃不出来。

北方很多人以面为主食，但不是家家户户都会拉面。相对来说，切面、削面更简单。

晏珣一番操作猛如虎，估计够煮十碗八碗的，一把面条甩进锅中。

然后准备好又大又深、视觉上先声夺人的大海碗，盛上清汤。

面条煮熟放入汤中，根根分明，整齐得像美人头上才梳好的发髻。

爆鳝段铺在面上，撒上葱花，看着就诱人。

晏鹤年和王徽坐在桌前，好奇又激动，比吃南京清江楼的鱼翅席还要高兴。

小珣珣的拉面手艺，肉眼可见的一天天进步，就为了这一日。

做父亲的老怀宽慰。

王徽……白捡一个探花郎好大儿，简直是王家祖坟冒青烟，也很宽慰。

在晏鹤年心中，哪怕晏珣拉成面坨坨，都能夸出一朵花，何况真是一碗色香味俱全的面。