开始起锅烧油,放酱,蒜子,大料爆香,炒鸡块,加酒焖煮,加配菜,加一丢丢辣椒,继续翻炒,放蒜末……
这是什么做法?
围观的管家厨娘?满脑子都是问号。
做饭,不就是烧火放水煮加盐就完了吗?怎么这么麻烦?
“好香啊!爵爷,您做的菜太香了,又好看……”
“太香了,馨儿想吃……”
不久之后,整个厨房都是香味,厨娘管家眼睛都看直了,连烧火的程馨、两姐妹,也围到锅边不停赞道,不停吸溜口水。
程非瞥了眼震惊的众人,微笑道:“马上就可以吃了”
“这是精盐,不能放太多,会咸,这是生抽……这是味精……记住,一盘菜只能放这么多,菜多则加量,这些东西吃多了不好”
每放一样东西,程非都解说一遍,等小半锅菜过出锅后,用筷子夹了块翅中给妹妹:“馨儿,尝尝看,小心烫”
小丫头轻轻咬了下,无与伦比的美味让她呆了呆,接着吹了吹直接用小手抓住,嘴里不停大叫:“哇……太好吃了,太香了……”
“爵爷……人家也要吃嘛……”
“雪儿也要吃……”
两姐妹早就不停咽口水了,这下见到程馨吃相,也吵闹着要吃。
“吃吧吃吧!小馋猫”
程非分别夹了两鸡翅放进她们嘴里。
“哇……太好吃了,人家从这吃过这么好的菜,宫里的也完全不能比”
一吃到,凝雪和程馨一样,一双大眼瞬间睁到最大,不顾烫嘴,拼命撕扯着鸡翅。
凝霜同样好吃到停不下来,看的几个厨娘和管家,不停滚动喉咙。
程非自然不会喂他们,只是递过几双筷子笑道:“你们尝尝看,等下端一盘去祖母那,两盘给丫鬟仆役那边,剩下三盘端到会客厅”