原浆酒都是高度酒的根本原因。

但由于需求不同，有些人喜欢喝的低度酒就是勾兑后的产物。

江河酒业近期由于是受了白哲个人偏好的影响，所生产出的药酒更是将勾兑技术发挥地淋漓尽致。

负责勾兑车间的车间主任柴武连忙走上前，指着两边近四米高两米直径的不锈钢高压酒罐为白哲讲解：“白书记您看，这里就是我们的勾兑车间，原浆酒液从蒸酿车间里出来后，会通过压力泵送入前面的第一道酒罐。”

白哲抬眼望去，十几个大大小小的酒灌被两根手臂粗的管道连接，在每一座酒罐前还外挂了一个一人高的透明玻璃罐，里面盛放的是各种中药材。

柴武继续说着：“这里是由中科院提供的研究配比，根据配比我们一共采用了十三种中药材，根据每种药性其自身的挥发性，来决定先后勾兑顺序和用量酿制时间，有鹿茸、洋参、山奈、当归、肉苁蓉等十余种名贵药材。”

白哲的目光看向其中一个盛放鹿茸的玻璃器皿。

酒罐与玻璃罐之间上下也是用管道连接，并且每个管道上都有相应的开关，以此可以推断酒液有没有和这些药材融合。

高得发连忙笑着插嘴道：“这些设备可是花了不少钱呐，光是勾兑车间就花了三千多万，心疼啊，呵呵……”

白哲没有理会他。

因为他听到高得发和柴武的心声，都在担心白哲发现其中的生产漏洞。

虽然粗略地检查了一下，每个阀门都保证开着，但这只是白哲给他们放的烟幕弹。

随即白哲直起身子，指着玻璃罐道：“这些药材是否严格按照浸泡时间及时更换过？”

还没等柴武回答，高得发连忙笑着点头道：“有有有，这个你就放心吧，这些药材每天都会按量按需供应更换……”

“我让你说了吗？”

高得发说到一半，却被白哲无情打断，连忙闭嘴看向柴武。

柴武