料的大海碗里，再浇上用香料烧制的大块牛肉或者切几片白煮羊肉，撒上蒜苗香菜碎。

满满一碗吃起来特别过瘾，尤其使用的大骨头，经过几个小时大火熬制的奶白汤，顺着碗沿滋溜上一口，那味道，啧啧，可谓是人间极品鲜汤。

十分钟不到，满满一碗烩面下肚，白哲满足地摸了摸肚子，打个饱嗝都是满嘴喷香。

“老板算账！”

“领导，让我来。”

“不用。”

白哲一抬手，陈平无奈地只好收起钱包。

胖老板笑眯眯地看了一眼桌上，客气道：“你好，总共十五块。”

白哲惊讶道：“涨价了？”

胖老板点头道：“对，面涨了一块，但凉菜还是三块。”

“嗯。”

白哲低头从包里拿出零钱给老板递了过去。

老板数了数，躬身道：“正好，三位请慢走。”

走出小饭店，白哲回头看了看这家门头，对陈平道：“陈平啊，我给你个任务。”

“领导，您说。”

白哲抬手指着这家饭店道：“限你一个月之内，把它换成丽水餐饮连锁的牌子，你有没有信心？”

“嘶……”陈平抬头看着这家写着烩面馆的牌子，挠头道：“这，难度可不小啊。”

白哲玩味地看向陈平：“都是有什么难度，你说说？”

看见白哲的目光，陈平知道白哲这是故意在考验自己，于是想了一下，这才试探着开口。