，放入葱花爆香，加入火腿青椒片炒至断生，再倒入刚刚炒好的鸡蛋，之后放入酱油盐等调味料调味即可，这道菜主要考验的是火候，不过夏妮的手艺好，这道菜的火候恰到好处，鸡蛋嫩嫩的，青椒断生吃起来却不软烂，口感正正好好。

最后一道是凉拌菜，皮蛋豆腐，他们全家人都爱吃这道菜，先把皮蛋切好沿着盘子边缘摆一圈，之后把嫩豆腐过水切好放在皮蛋中间，之后夏妮就开始调凉拌汁了，把蒜末、干辣椒、芝麻、花生碎都放入碗中，油温烧到轻微冒烟后，泼进碗中，待碗里的油温稍微冷却，继续放入少量白糖和盐，以及适量的酱油、味精、醋，再撒上一点葱花拌匀就好了，最后将挑好的凉拌汁浇到皮蛋豆腐中，一道美味的皮蛋豆腐就做好了。

四道菜都炒好，夏妮又熬了大米粥热了热馒头，在这个过程中，还顺手给星星做了碗蒸鸡蛋羹。

差不多六点半，夏三妮带着宋望舒和宋东旭回到了家。

一进家门，俩孩子就直奔餐桌，先看了看今天晚上吃什么，然后把书包往自己屋里一甩，就飞快去洗手了。

宋东旭的速度最快，一分钟的时间就坐到了餐桌前，拿起筷子试图伸手夹菜。

“你爸还没回来呢！”夏妮好笑地看着大儿子，这句话她几乎每天都要说一遍。

宋东旭飞快地加了个火腿肠到自己嘴里，说：“我知道，我就是先尝尝。”说着，又飞快地吃了一口蒜苔炒肉丝，一口豆角土豆丝，一口皮蛋。

每个菜都尝了一遍后，他心满意足地发出一声喟叹：“啊，真好吃！”然后转过身来，对着夏妮举起大拇指，“妈，你做饭越来越好吃了！”

弟弟每个菜都吃了一口，宋望舒也不甘示弱，跟着也试吃了一遍，说：“妈，弟弟说得对，妈你做饭越来越好吃了，我吃了一口还想吃下一口！”

夏妮乐得哈哈大笑：“你那是饿的！再等等