“哥哥今晚要做什么菜啊?”
“我看看啊……”
周仲青打开冰箱,思考着今晚做什么菜吃好。
平日里兄妹俩都要去上学,指望才刚上小学二年级的妹妹去买菜是不实际的,周仲青自己也没有天天都去买菜的时间,所以每次有空去买菜都会多买几天的,放在冰箱里面。
以前不知道柴米油盐贵,当家之后才慢慢学会了精打细算,每天思考做什么菜也是一件头疼的事,如果是周仲青自己吃的话,他随便弄点吃的也就算了,但妹妹不行,小姑娘还是长身体的时候,条件允许的话,周仲青自然想给她多弄点好的。
虽然还没有为人父母,但如今身为长兄的他成了家里唯一的支柱,多少也理解了当初老爸老妈的心情,像教育的延时性一样,小时候学的东西总不以为然,觉得距离自己很远,长大了在某一瞬间却突然茅塞顿开,才惊觉子弹不知何时击中了自己。
“今晚吃……苦瓜炒牛肉?”
“啊……不吃苦瓜!”
“苦瓜对身体好啊,哥哥以前也不喜欢吃,现在觉得挺好吃的呀。”
“不好吃不好吃!哥哥~我想吃可乐鸡翅!”
“前天不是才刚吃过吗,又吃?老吃一个菜可不行!”
“你都说是前天了!”
周仲青没她办法,只好从冷冻室里拿出来鸡翅,泡在温水中解冻,再往温水里放一点盐。
“哥哥,为什么你要在水里加盐?腌鸡翅吗?”周汐羽好奇道。
这个年纪的妹妹对什么事情都感到好奇,除了学习。
周仲青耐心道:“加点盐解冻更快啊,不然得等很久。”
“为什么?”
“这个是渗透和融化,你以后就知道了。”
“以后老师会教吗?”
周仲青愣了愣,这个老师还真不会教,他也是以前看老妈这样做才学会的,老妈定然是不懂什么渗透、什么融化之类的大道