午五点半一班，下午一点到九点一班，最后一个人是单独一班下午两点到晚上下班。

结果一个个九点就陆续的到了店里。

方杰很是满意的点了点头。

这样的员工谁不爱，加工资！必须得加！

上午，顾清颖带着那个叫陈媛的女孩教她收银系统的操作。

方杰则是带着剩下的四个继续学起了各种款式的奶茶。

方杰今天全程基本都没有动手，都是让他们自己练习的。

今天顾清颖一大早去买了很多水果，也够他们造的了。

方杰觉得初期的练习一定要不计成本，毕竟顾客第一次来就有不好的体验，你为什么会指望别人第二次再来尝试呢。

还不如在开卖之前，多练习几次。

一上午的时间，他们浪费了很多材料。

顾清颖对奶茶还有一丝的恐惧，所以一上午品尝的工作基本交给了方杰一人。

其他几人也是喝到吐了，可以依旧在厕所倒了十几杯，虽然有些浪费，但是也没办法的事情。

不过结果也是很好的，他们几人的手法和味道把控的已经很不错了。

中午，方杰出去打包了一堆外卖，一伙人就在店里简单的吃了个午饭。

下午顾清颖还得去跑附近的地铁和网吧之类的广告业务。

因为有三个班次，所以收银的问题需要他们所有人都会一点，下午顾清颖不在，方杰只好亲自上阵教了他们一遍。

毕竟这东西又不是多难的，自己上手操作几遍打几个单出来也就会了。

下午依旧是枯燥的店员们练习奶茶制作，因为怕浪费他们想每次只做半杯的量。

方杰很是严肃的拒绝了，毕竟本就是新手，你按半杯制作，你只会熟悉半杯所需要的用量，等需要做满杯的如果你习惯性按半杯的调制，就会导致味道偏淡。

下午还发生了一个小插曲，一对情侣看到这里开了一家店，便走了