看着尚自不服气的马波，和面带不忿的伙房伙计，邹润忽然灵机一动，想到了一个能扭转尴尬局面的法子。
“咳……好了，却是俺的不是，直误了你们的一片好心。不过说到炒菜，倒也没那么难，不见得只有御厨才能够会的！”
有道是打鼓听声，说话听音，伙房的一干人听到邹润如此说，个个都精神一振，那马波更是带头询问道：“哦？？？难道头领您老人家……”
“没错，这点小事自是难不倒本头领，今日算你等有福，俺做给你们看便是。”
说罢，邹润卷起袖子，走向灶头，略看了一看，便吩咐众人，先洗出一把白菜和蒜头，自己则抄起菜刀，将一个个洗净的萝卜放在刀板上切成均匀的薄片。接着熟练的起锅烧油，先做出一道蒜蓉青菜，又做了一道清炒萝卜片。
“来吧，且尝尝看。”
两盘新鲜出锅的炒菜放在那里，一个火候刚好，青翠欲滴，一个色泽晶莹，香味扑鼻，先不说品尝，光是摆在那里就显得分外好看，闻时更是勾得人垂涎欲滴。
“多谢头领，那小的们就不客气了！”
马波等人自邹润炒菜时闻得那香味就早把持不住了，只是强自忍耐，这下听了邹润的吩咐，再也遮掩不住，一个个也顾不得取筷子，都争抢着用手抢菜，那五六个人你一下我一下，两盘小菜瞬间见底，只剩盘子了。
“好吃！太好吃了！”
“俺长这般大，第一次吃到御厨才会做得炒菜，呜呜……”
“想俺年轻未落魄时登州城里的五香楼也去吃过，那里的一道菜肴少说也要几十文，却哪里能够比得上头领哥哥随手做出来的小菜！”
说者无心听者有意，邹润听得马波等人感慨，立即意识到这是一个不可多得的商机，联想起水泊梁山在水泊附近设立酒店的做法，心里顿时有了计较。
“我原先就有一项计划，正准备跟叔叔商量后施行，说来也与你们有关，便