江宁特地起了个大早，带着杨二蛋背上那些晒干的瓜蒌和攒下来的二十斤瓜子去了镇上。

鸿安堂的掌柜看了瓜蒌的成色还算满意，六十斤瓜蒌换了三百文，出了医馆他们又去了杂货铺，掌柜还记得江宁，她还没开口，掌柜就眼巴巴问道：“大娘，我盼星星盼月亮可算是把你盼来了！还有瓜子吗？”

江宁当即乐了，也不跟他墨迹，直接亮出二十斤瓜子，这回掌柜付钱付得那叫一个爽利，甚至为了维系良好的供货关系还送了他们母子一包白发糕。

白发糕是一种极其普通的吃食，普通百姓都吃得起，不过寻常人家不会有人特地花钱买这些中看不中用的点心，通常都是走亲戚才会备上一些。

母子俩从杂货铺出来，江宁特地去了一趟大山客栈，跟金掌柜打听起明天的大集，“掌柜，这两日咱们这里是不是来了不少外地的行商？”

金掌柜好奇地看了江宁两眼，点点头，“到了大集的时候肯定要比平常多一些，毕竟咱们大山镇靠山，他们经过这里还能趁机收一些山货，有时候运气好，还能碰到山民卖熊瞎子和人参呢！”

“熊瞎子？”江宁猝然一惊，人参她知道，山里肯定有不少野山参，就是这个熊瞎子，竟然有人敢抓！

金掌柜呵呵直笑，“可不是！去年赵家沟那边就有几个猎户弄了一头熊瞎子，卖了三十六两呢！还有那种十来年的野山参也能卖上十几两！不过这些东西可遇不可求，行商更多的是盯着山珍野味。”

“什么山珍野味？”江宁继续追问。

金掌柜说了一些都没说到菌菇上面，江宁心下一沉，开口问道：“掌柜，您知道这些行商收菌菇吗？”

“菌菇？”金掌柜微微蹙眉。

江宁将带来的一些不同品种的菌菇拿给他看。

金掌柜端详了片刻才缓缓说道：“是有一些大型的酒楼食肆有专门的大厨做菌菇，不过那都是老行家，祖传的，一般人难以