着,向赵大雷教请宫爆鸡丁的做法。
赵大雷只好按照,自己本来的做法告诉了韩老爷子。
“就这样能做出这等美味来?”韩老爷子听了赵大雷的炒菜步骤后,眉头拧成了一条黑线。
显然,他不敢相信,赵大雷说的是真话。毕竟,他也是做过几十年菜的人,虽然发达后,家中有保姆和专业的厨师,但时不时,他还是会亲自露两手。
按说,赵大雷的做法,也没啥新奇的,可和韩老爷子,做出来的味道却是天壤之别。这不得不让韩老爷子,觉得是赵大雷留了一手。
见韩老爷子一脸狐疑的样子,赵大雷只好笑着解释道:“我的确是这么做出来的,大概这和郑家的配料有关系吧!以往我在家里做的时候,味道也没这么美。当然,也离不开副厨们的辛苦付出。”
他只能东拉西扯了。
“好吧!”韩老爷子有些失落地点了点头道:“回头,我再仔细研究研究吧!”
这时,吴铁手又迫不及待地问了一句。
“小老弟,你这草鱼,可谓是一绝啊!能不能告诉我,这玩意到底用的是啥料?味道咋这么美?”吴铁手板脸朝赵大雷问道。
他的脸上没有一丝的笑容,那表情仿佛像是赵大雷讨要秘方了。大有,给也得给不给,也得给的意思。
“老先生,您好!这鱼我只是……”赵大雷准备把做鱼的步骤如实告诉吴铁手。
不想,吴铁手的脸色骤然沉了下来,喝道:“哼!小子,你叫我什么?老先生?我吴铁手纵横中海市数十载,老先生,岂是你这小辈能叫的……”
见状,郑老爷子的脸色大变。
他立马微笑着打起了圆场。
“吴佬,对不起,这是我的疏忽,我忘记了向雷大灶介绍您了。”郑老爷子堆满笑容地朝吴铁手点了点头,旋即又朝赵大雷笑着介绍道:“来,雷先生来,我介绍一下……”
“够了!”吴铁手一摆手,朝郑