“你会雕花是吧！帮我雕一条龙，再雕几朵花。”

“你会做冷盘是吧！帮我拼四个小碟……”

赵大雷按照自己的意愿，指挥着几个厨师，开始忙碌起来。

不得不承认，这些厨师的水平，还真是不一般。

没多久的功夫，他们便按照自己的要求配好了菜，雕好了花，还配上了冷盘。

赵大雷再次回到了锅炉旁，准备开锅炒几个拿手菜。

这一次，下边的副厨一个个主动跑过来，献上最好的调料。

赵大雷只是选了一些认为有必要的食材。..??m

“好了，正式开炒！”

赵大雷拿起锅，便按照自己平时的水平开始炒起菜来。

或蒸或煮，或炒，什么顺手，来什么。

他炒的全是一些家常菜，和平时的手法没啥两样，唯一的区别就是上了八大御善食材的凤晶。

“水煮草鱼一份，准备上菜！青椒炒蛋一份……”

将菜炒好后，倒入盘中，立马有副厨过来帮忙装盘，然后摆上各种雕刻好的花果，让菜的品相看起来，更加精致美观。

偶尔还配上几个小碟，用以衬托。

不知不觉过去了四十分钟，赵大雷一口气炒了六道菜。

由于有副厨的帮忙，炒出来的菜，完全变了风格。装的盘子也都采用了，大小合适，颜色适中的定制盘。

由赵大雷做出的六道菜，开始陆继上了林家的主餐桌。

“哇！好香啊！”

“漂亮！这菜的品相真不错。”

“这菜一看就不错。”

“看起来就很好吃的样子。”

菜一上桌，立马便引来一片夸赞声。

这可是集郑家后厨，所有的力量合力打造出来的精品，就单单论品相，都是上等水平。

“这是雷大灶亲自做的菜？”郑海难以置信地瞪大了眼睛。

他压根就不相信赵大雷，能做