地人却很喜欢。
得益于其独特的地理位置,缅甸人喜欢吃水产,鱼和虾是他们最常吃的肉类,他们有一种特制的鱼虾酱,是很好的佐饭之物。
但缅甸人从不吃牛肉,在缅甸人看来,牛是一种高贵的生灵,不应该被宰杀,甚至不能被鞭打。
而且,缅甸人在田地劳作的时候,牛也是比较重要的生产工具。习俗和现实的双重作用下,牛肉就无法出现在缅甸人的餐桌上,当他们需要肉食的时候,往往用猪肉和羊肉替代。
值得一提的是,缅甸的汤品极具特色,他们的汤色不是我们熟知的白色和透明色,而是颜色鲜艳、浓烈的鲜汤。
这些汤味道各异,酸、甜、辣等各种口味皆有,携带方便,营养均衡,是缅甸国外非常少见的汤品。除了颜色之外,缅甸的汤里最新奇的地方就是配料,缅甸人在汤中加入了不少茶叶,所以,在缅甸,汤也起到茶的作用。
缅甸地处热带,气温较高,雨水丰沛、森林面积大。在缅甸生活的普通人,防晒护肤非常重要,为了保持面部健康,每个人都会在脸上涂抹黄粉——特纳卡。
唯一和大众印象差不多的是,缅甸的现状极为贫困,除了仰光之外,缅甸的整体发展水平和我们上世纪八九十年代的农村差不多。是世界上有名的贫穷之地。
缅甸妇女不论已婚与否,一般在名字前加“玛”,表示谦虚;对幼辈或平辈也称“玛”(意为姑娘),对长辈或有地位的则称“杜”(意为姑、姨、婶)。如有一位叫“丹敏”的女子,随着她的年龄和社会地位的不同,人们可称她为“玛丹敏”或“杜丹敏”,她本人自称“玛丹敏”。
有统计,缅甸人取名所用的字总共不到100个,用这些字互相拼凑,取其声韵顺口悦耳即可。因而缅甸人重名的很多,为表示区别,往往在名字前或名字后加上籍贯或工作单位、职业名称等。缅甸人有“右为贵,左为贱