你这么执着!两头鲍已经很难的了,你竟然能够找得到,摆上桌就足以见你的心意,老天爷都眷顾你呀!”蒋淑卓很熟练地切开鲍鱼,那是在香港都很难见到的溏心鲍鱼。
“鲍鱼而已嘛,下次我找到半头鲍,给卓姐送一些。”杨宴如认真地切着自己的鲍鱼。
姜炎从来不知道鲍鱼原来是像吃西餐这样,自己用刀叉切开一片一片吃,以前老妈做饭,她都是一口一个,嚼碎了往下咽,不得不说,这个鲍鱼个头很大,有她手掌心大了。
“算了吧,吃不动了。不过这么好的两头鲍,用来做佛跳墙,真是有些暴殄天物,简简单单做个浇汁鲍鱼,不是更能凸显风味,佛跳墙这种一锅烩,是想着占了所有的鲜香,但那种鲜香都不突出。”蒋淑卓看着杨宴如。
这句话,姜炎听懂了,蒋总认为愿见与乘黄并购并不是一个好主意。
“浇汁鲍鱼卖得哪有佛跳墙贵?都是两头鲍,酒楼生意要赚钱的嘛!”杨宴如说。
姜炎笨拙地切着鲍鱼,突然之间醍醐灌顶,明白了饭桌上一来一往的意有所指,她们已经聊到了关键的地方,姜炎忍不住恨自己脑子转的不够快。