请他到自己家里。

开饭时，谭盛妻子捧出热气腾腾的汤与菜来，一股浓郁的香气扑鼻而来。

惠能问:“这是什么汤，什么菜？”

谭盛显得有点神秘：“这是我们山里人款待客人的名菜，叫‘孤九寒’。”

惠能听出这是粤人讥嘲吝啬财主的话语，打了一个怔，大惑不解：“何为‘孤九寒’呢？”

谭盛得意洋洋地解释道：“‘孤’是简指庶鸪，‘九’是简指斑鸠，‘寒’是简指白鹇。这道汤与菜就是用这三种鸟儿做的，十分好吃。”

想到本是自由自在空中飞翔的鸟儿变成了桌上的珍馐，惠能阵阵心疼。

这一顿，惠能没有喝鸟汤，筷子也没有夹到鸟肉，净夹青菜来吃。

谭盛奇怪，问起缘由，惠能讲出了自己的看法，并劝喻他们要尽少杀生。

谭盛觉得惠能讲得颇为有理，日后除了自己少吃飞鸟外，还劝告其他乡邻。

从此，惠能在上爱岭龟嘴岩石室里蛰居下来。