的暗视,都潮水般地涌了过来。
"万岁三摆手,不如贵人半点头",这句话就是那时候传下来的。
饭厅内十席酒菜早已备齐,除中宫、东宫、西宫三位娘娘和紫姑陪万岁夫人首席用膳外,其余九席正好坐八九七十二嫔妃。每席都是"菜分十种,酒分五色",正应了那十全十美,五彩缤纷之数。
菜分十样,席花样不同,酒分五色,桌桌酒名各异。且不说菜味如何,单是一百种花样,不用说一般人做不出,就是万岁爷也无法将菜名一一叫全。
值得一提的是,紫姑一反厨师做菜那种离不开海味山珍、飞禽走兽的俗套,也不遵循那"若要味道好,多把油来浇"的陈规旧矩。
既没有人参、燕窝、猴头、熊掌;
也没有百鸟朝凤、龙凤呈祥、双凤求凰、龙虎相斗的拼盘;更没有御厨菜谱上那些令人眼花缭乱,听起来样样吉祥的繁琐菜名。
原来,紫姑做出来的不是菜而是花。
首席上有出水芙蓉、带露牡丹、月里丹桂、含苞芍药、凌波仙子、雾里山茶、雨中梨花、黑郁金香等十种名贵花卉。
其余九席也无一不是十盆花草,十席菜肴正好凑足那百花之数。
远望是天花乱坠,近看是地涌金莲,吃起来香甜可口,听起来是赏心悦耳。
因为是清一色的素菜,所以直到吃饱为止仍然是既不伤身,又不伤口。
吃惯了大鱼大肉的国王嫔妃们,偶尔吃了顿素菜,顿觉别有风味。不到半个时辰,这百花盛宴便吃得一样不剩,五色美酒也一一喝光。
奇怪的是吃到最后,没有一个人能说清这些菜到底是什么做成的。
当国王询问紫姑时,她竟轻描淡写地说:"看起来是一朵花,实际上是豆腐渣;看别人一朵花,自己知道是豆腐渣。今天这一百样菜全是豆腐渣做成的,它们有的是鲜豆腐渣,有的是干炒后捏成的花样,有的是水煮后堆成的盆景,有的是靠发霉