尝吧!”
晓晓拉着李浩的手,忍不住舔了舔嘴巴。
父女二人走进这家弄堂火锅店,里面的人也是极多的。
但是要和往后二十年来比,恐怕还要差些人气。
“您几位啊?”店小二走来问道。
“两位!选个靠窗的位子!”
“好嘞,您里面请!”
店小二带着李浩二人到了窗边的位子坐下,又上了两壶清茶。
李浩照着菜单上的菜谱,一顿猛点。
当一锅热油火锅端上桌的时候,可把晓晓吓了一大跳。
“爸!这怎么还这么大一口锅呢?这么多油,咱们怎么吃啊!”
李浩摸了摸晓晓的头,笑着说,
“晓晓,这火锅就得这么吃!等会儿上了牛肉,爸给你示范一下怎么唰肥牛!”
晓晓乖巧的点点头,眼睛却目不转睛的盯着眼前的“大油锅”!
等一盘盘新鲜的菜品上齐,看着滚开的油锅,晓晓更加疑惑了,
“爸!这么多油,咱们是直接下油锅炸着吃吗?”
“当然不是,晓晓看,咱们得烫着吃!”
李浩说完,就夹了一筷子,放入油锅之中。
几十秒后,又捞起来,放入自己的油碟里,搅拌辣椒等作料,一口下肚。
“咕咚!”
晓晓看着李浩吃到嘴里的模样,口水都不知道咽了几口下去。
于是连忙也学着李浩,夹了一条血红的牛肉,烫进油锅之中。
还没有几秒,晓晓便拿起来想要放入碗内。
李浩见此连忙把晓晓的筷子压了下去!
“晓晓,牛肉要烫到变颜色为止!”
“变颜色?”
“就像炒肉变色一个道理!”
李浩这么一解释,晓晓立马明白了。
以前长期给李浩做饭,把菜炒熟还是懂的!
父女两人就这样有说有笑的吃完了第一顿火锅!