凉茶就不上火了,爷爷给你们作主,今晚你们想吃多少个就吃多少个。”
他今天闲着没事搞这个,就是为了让孩子们开心一下,自然不会限制他们不准吃,再说小孩子原本就不像大人那样吃点热气的东西就上火,现在又配上凉茶一起吃,那就更加不会上火了。
别看小冬儿还不满五岁,但聪明的她可是知道爷爷在家里说话是最管用的人,见爷爷批准她吃,她当即眉开眼笑,高兴的欢呼道:“哇,爷爷你真好!”
此时篮子里已经有了好几只虾公籺了,张秀萍拈起一点盐均匀的撒在这几只虾公籺上面,然后拿起其中两只,给儿女一人一个,说道:“行了,既然你爷爷批准你们吃,那你们就吃吧!”
姐弟俩接过香喷喷的虾公籺,已经没有心思说话了,凑到嘴里就咬了起来。
这虾公籺的火候,可以根据各人的口感来定。
喜欢吃口感软糯一些的,那炸熟了就可以捞出来了。
如果喜欢吃外酥里嫩的,那就炸久一点再捞出来。
如果喜欢吃香脆的,那就炸到整个虾公籺变色,这种是最香的,咬起来嘎嘎脆,味道极佳,唯一不好的就是上火指数爆表。
现在小冬儿和冬子吃的,就是外酥里嫩的,这种小吃也不愧是大人小孩都通杀的小吃,姐弟俩这一吃就完全停不下来了,嘴里不断的嚷嚷着说好吃,太好吃了!
邓允华跟邓允恒也忍不住了,见大嫂已经把盐撒上了,一人也拿起一只吃了起来。
很快,一只又一只炸好的虾公籺起锅,各种火候的都有,邓允泰、张秀萍、邓允珍等人也都围了过来,还端来了酒和凉茶,大家一边吃着虾公籺一边赏月,大人时不时的喝上一口酒,没成年的就喝凉茶,一家人可谓是其乐融融。
邓允泰现在的商业嗅觉也不是几年前能比的了,吃着这又香又脆的虾公籺,说道:“我觉得谁要是