否需要一份特别的调味。

他决定做一份简单的凉拌鸡胸肉，这道菜清淡又充满香气，最适合搭配香菜。他先将鸡胸肉煮熟，捞出沥水，切成丝。然后，他小心翼翼地将切好的香菜撒在鸡胸肉上，手指轻轻揉搓，使香菜的香气释放出来，温暖的香味在空气中蔓延。

在拌好的鸡胸肉中，他加了一些蒜末、辣椒粉、香醋、酱油等调料，均匀地搅拌在一起，最后再撒上一些刚刚栽种的香菜叶。他看着这道菜，忽然有种很奇妙的感觉。香菜的清新，辣椒的热烈，蒜末的辛辣，还有酱油和香醋的酸味，交织成了一种奇特的和谐，就像是生活的调和，平衡了许多复杂的情绪。

赵爱民端起盘子，忍不住试了一口。凉拌鸡胸肉的味道清新又不失饱满，香菜的加入仿佛让整个菜肴都活了过来。他深吸了一口气，感受着香菜的余韵在嘴里蔓延，心中的不安与焦虑似乎也随着那股清香缓缓消散。原来，做菜的意义并不仅仅是取悦他人，更多的是找到属于自己的平衡，找到属于自己内心深处的那份安宁。

“香菜，真是个神奇的东西。”赵爱民轻声自语，嘴角的笑意愈加明显。他似乎忽然明白，无论是在厨房里，还是在生活中，自己始终都在寻求着一种能够让内心平静的力量。而这个力量，并不来自外界的评价和认同，而是来自于他自己对美好事物的坚持和对细节的用心。

赵爱民心里感到一种深深的满足，他拿起筷子，准备再次品尝这道自制的凉拌鸡胸肉。然而，在他即将放入口中的那一刹那，他的手机响了。赵爱民顿了顿，拿起手机，看到上面是易中海发来的新消息。