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笔奇阁 > 四合院开局和傻柱分家 > 第13章 初识赵心曼

第13章 初识赵心曼(3 / 4)

来不久就能得到掌勺的机会,这无一不让人嫉妒。

“马华,你师父会让你单独掌勺一口锅吗?”还是那位不爽傻柱的年轻人出言嘲讽道。

马华顿时脸上铁青如同吃屎了一般。

“刘爱国,你不要再说了,否则等我师父回来我就告诉他,到时候他给你小鞋穿别怪我。”

马华这个人其实还挺不错的,就是太过于忠心于傻柱了。

刘爱国讪讪道:“我其实我不是讨厌你,只是讨厌傻柱,他在食堂作威作福的真让人不爽!”

就在两人准备继续争论下去时,一道声音打断了他们。

“马华、刘爱国、刘岚、李国庆,到你们四个过来学了。”

四人急忙跑到何雨栋身边,何雨栋抬头看了一眼四人,最后在刘岚身上停留了一秒眼光。

李主任这眼光也不行啊,刘岚并不符合何雨栋的审美。

“看好了啊,首先将鲍鱼肉取出,洗净杂质,逐个切成薄片,过开水焯烫三秒钟取出过凉备用;

随后起锅倒油,下入葱姜煸出香味,放入青红椒,调入盐、味精、酱油、老抽、白糖,炒香后,加入鲍鱼片迅速翻炒均匀出锅即可。”

四人看着何雨栋那炉火纯青的手法,无不目瞪口呆。

“翻炒一定要有耐心,因为是大锅菜如果翻炒不均匀的话,就好造成一些生一些熟,一些老一些软。

所以翻炒是最重要的,你们先看我翻炒的动作,一会儿上手翻炒一下。”

四人顿时两眼放光面露喜色,终于能体验一回掌勺的感觉了。

“好了,马华你第一个翻炒你应该有点经验的,给大家做个榜样。”

马华顿时苦笑的走向前,他有个锤子的经验。傻柱压根就没有让他靠近过锅,一直让他端茶倒水美名其曰磨炼他。

看着马华吃力的翻炒这鲍鱼何雨栋顿时眉头紧皱,傻柱这狗东西这三年是真的一点都没有教马华啊!

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