后者笑着拍了拍他的肩膀,说:“我们一起学,正好我也不会包饺子。”
客厅外的桌子上已经放后了包饺子所用的材料。四人围着桌前。
顾爸爸负责擀饺子皮,顾念负责教两人包饺子。
今天的饺子有两种馅料,一种是三鲜,许初一爱吃。一种是莴笋虾仁,顾妈妈爱吃。
顾念拿起一张薄薄的饺子皮,给许初一示范一遍。
“挖一勺馅料放到饺子皮中间,再把手指沾一下水,绕着饺子皮一圈。最后把两侧的皮合起来,用力一压,就行了。”