，等两人换好衣服后，一起去了豆腐坊。

果不其然。

等三人赶到豆腐坊的时候，在村里招聘的那些人手，已经等在外边了，燕小北拿出钥匙，赶紧开了门，几十号工人一拥而入。

王艳家的宅子，稍显偏僻，背靠大山，山上不远就有一处泉眼，往常是用碗口粗细的竹子，一节一节的延伸到泉眼那儿，引泉水进院，用来做豆腐。

在重建豆腐坊的时候，老赵就提出了个人建议，用青钢材料做骨架，里边包一层防火材料，套住山竹，不但可以起到一定的防火作用，更能防止虫蛀……

另外，在两头各自安装了一个阀门，用起来就像是自来水一般，相当的方便。

昨晚后半夜，燕小北来过一次，将浸泡黄豆的水全部换了一遍，并且淋下了大量的灵雨，新的豆腐坊，必须要一炮打响。

其实。

今天早上，做的豆腐只供应镇上的饭店，用不了这么多人手，但是每个人都想早点掌握掌握做豆腐的工序，好能够在豆腐坊长期干下去。

张桂香手脚麻利，人也聪明，当仁不让的占了一个石磨，其他人在王艳的指点下，各自分工，开始忙活了起来。

王艳则时不时的指点几句，工人们欣然接受，及时做出调整。

燕小北忍不住打趣道：“艳姐，你越来越像个老板了。”

王艳嗔道：“少拿姐开涮。”

时间流逝，随着一道道工序完成，终于到了做豆腐最关键的一步：点豆腐。

前边的工序做的再好，若是点不好豆腐，全白搭。

北堂凌雪眨了眨眼，没多说话，但是心里却忍不住在想：平时看起来很简单的豆腐，没想到，做起来竟然需要这么多工序。

王艳多少有点紧张，这还是她第一次在这么多人面前点豆腐，下意识的便看了看燕小北，见他眼中满是鼓励，当下深吸一口气，舀了一些卤水。

这时，有人问道：“艳儿，