世看过许多仿制视频，其中有位老厨师做的非常精致，他记住了做法。

今天为了请高一勺出山，他决定冒险一试。

“老爷子，您让徐师傅做的油炸冰棒，油炸雪糕根本就是两码事，我记得油炸雪糕集色香味与一体，绝对不是这种徒有其表的东西！”

高一勺眉毛一挑，“你要是能做出这道菜，今儿中午，老头子亲自下厨，给你们弄一桌大席！”

张家强尴尬一笑，“我连青菜都炒不熟，哪能会做这种高端菜品啊！”

“你不会做瞎扯什么，浪费功夫！”高一勺说罢甩袖子就走。

张家强急忙叫道，“我虽不会做，可记得制作方法，我可以把步骤告诉徐师傅让他来试试！”

高一勺气鼓鼓的抬手做了个请的手势，拉把椅子坐在了一旁。

张家强叫上徐大海直奔后厨，这一会耗时不短，就在高一勺快等的不耐烦的时候，他们才端着一只大号看盘从后厨出来。

直径二尺的看盘摆在桌上，高一勺一看就愣住了。

只见看盘里好似铺了一层皑皑白雪，在白雪之上，用几根金黄色食材搭建了一座小木屋，搭配上果蔬拼接的远山、树林，简直就是一幅雪景图。

在这炎炎夏季，看上一眼，都感觉房间里气温下降了几度，让人舍不得下筷子。

郭永刚惊呼道，“好家伙，这玩意太唬人了，看着就好吃！”

高一勺冷笑道，“就是个看盘嘛，那些白雪是鸡蛋清打的泡沫，遇热变成雪地的样子，花哨是花哨了，可味道最多一般般！”

张家强拿起一副筷子递到老高手里。

“您老尝尝看！”

高一勺夹起一块木屋，轻轻咬了一口，脸色顿时变得精彩了。

“哦，原来是用蛋皮夹雪糕，再用鸡蛋清粘住，放进油锅里快炸，这样外皮松脆，内里香甜凉爽，还能长时间保温，不错不错，说不上惊世骇俗，但也别具匠心，这回我输