“啥事?”吴小兵愣问道。
“你还记得上次咱们的羊肉供应链被切断,后来是去临县重新找货源的事吗?”
“临县的那家羊肉基地,他们除了养羊外,还饲养了一种进口的夏洛莱牛,牛肉的品质非常好。”
“但由于饲养的难度极大,产量也十分有限,每天只能对外供应十头牛左右,所以现在改成了拍卖的形式,咱们要不要采购这种牛肉?”陈雪问道。
夏洛莱牛是国外最顶级的一众牛肉,它的脂肪呈白色和淡黄色,纹理清晰,肉质鲜嫩,口感也远超国内的绝大多数牛肉,属于牛肉中的极品。
吴小兵曾经也刷到过类似的短视频,所以也相对了解一些。
不过他没想到临县居然就引进了夏洛莱牛。
“一天只能供应十头牛,他们还专门拍卖?”吴小兵不解的问了一句。
“大家都听说了他们牛肉品质好,全都想买,如果直接卖给某一个人,肯定会得罪其他的人,所以就选择了拍卖,这样不仅不得罪人,还能利益最大化。”陈雪解释道。
“价高者得?”吴小兵皱眉。
“可以这么理解,但也不是全对。毕竟大家买牛肉的目的就是为了赚钱,如果价格被抬到了天价,也不会有客人去消费。”
“我觉着价格只是参考因素之一,卖家更想找的是一个长期稳定的靠谱买家,要是被一个暴发户买去了,人家下一次又不买了,估计卖家也不想要这样的合作。”陈雪回道。
吴小兵听完,笑呵呵道:“听你这么一分析,那咱们的赢面还是挺大的嘛。”
“还好吧。”陈雪随口应了一声,继续说道:“我了解了下,这次去拍卖的都是一些饭店的高官,或者老板,我想问问你要亲自去吗?”
“现在咱们分店刚开业,我也脱不开身,如果只是让采购部经理去的话,估计身份太低。”
吴小兵稍微一想,就点头答应了,“可以,具体是