弄的，具体只有五当家才知道！”

“把五当家叫来！”曹翊皱眉。

很快，刘斤九就被叫了过来。

“大当家，我也不知道啊，这盐是朝廷新运到都邑来的，我买来之后，就让兄弟们按照你以前的方法碾碎，然后溶于水过滤杂质，再加热就得到现在的盐了！”

曹翊一听，就知道了这事情不能怪刘斤九。

而是这批盐的成分氯化钠含量非常少。

反而是当中的氯化钙、氯化镁、硫酸钠、硫酸钾等的含量非常多，所以造成了这批盐才会非常苦。

盐苦肯定会影响菜品的口感。

“你再去重新买一批盐，先试一下，如果还是这种苦味就不要，是正常粗盐的咸味了再要！”

刘斤九点点头去了。

回来后告诉曹翊：“大当家，原来现在卖的粗盐有两种，这种苦的粗盐，居然卖以前的价格，而以前正常的粗盐，价格居然翻了一倍，这些盐官太黑了！”

曹翊并无多说什么，因为他现在无力改变什么。

他只是让刘斤九把新买来的正常粗盐，拿去碾磨溶水过滤加工成细盐。

曹翊便继续开始研究制作火锅，麻辣汤底倒是好做，所有的佐料都有。

可这个世界还没有西红柿，想做酸汤汤底有些难。

曹翊想了一些，最终打算腌渍酸白菜来代替。

一直忙到很晚时，曹翊才与刘斤九等人回了曹宅。

可刚到门口，就见到王昌把一名背着药箱的青年送了出来。

当初王昌跟曹翊被李家的死士袭击，敌众我寡下王昌挨了一刀，就是这名青年医治的。

这青年虽然看着年轻，可医术却不错，是个神医。

这让曹翊起了招揽之心，因为一旦到了战场上，医疗也是非常重要的。

有了这青年的加入，到时让他培养出更多的医者。

到时这些医者跟随军队到战场上，就能减少很