马季同让心腹赵白带曹翊下去,可来到这些山匪做饭的地方。
曹翊见到这些山匪的物资挺充足,不愧是白凯说的在代郡跟庐郡洗劫了许多个县城。
而且他们还狩猎来了不少猎物,野猪,野鸡,野兔,野羊……
不过他们的佐料太少了,或者说根本没有任何佐料,这样做出来的菜肯定腥味十足。
特别是赵白居然让曹翊做他酒店里最声名远播的红烧肉跟红烧猪脚。
曹翊直接告诉对方这做不出来。
除了需要饴糖来炒糖色之外。.??m
这个时代的猪并没有经过阉割‘猪弟弟’或‘猪妹妹’。
甚至圈养猪的都很少,大多数猪肉都是来自捕猎的野猪。
因此要是没有足够的佐料来去除野猪肉浓烈的腥臊味的话。
野猪肉是真的超级难吃,这也是古代贵族士族基本不吃猪肉,反而吃羊肉狗肉之类的比较多。
因为羊膻味跟狗腥味一旦与没有经过阉割的猪肉浓烈腥臊味比起来,根本不值一提。
曹翊酒店的红烧肉,曹翊可是用了葱姜蒜,还有高度蒸馏白酒加醋不断多次反覆去腥味焯水。
然后又以八角山奈香叶桂皮等大料与饴糖炒好的糖色一起炖煮,最后再大火收汁而成。
现在这里什么都没有。
曹翊便让赵白想要做红烧肉跟红烧猪蹄,就先做出饴糖,然后明天再去山上弄一些佐料回来才行。
不过第二天,天还没亮,白凯就率领大军到了。
马季同让心腹赵白亲自带人将曹翊牢牢看守起来后。
便带着人前往了唯一能够进出飞崖寨的险隘一线天。
跟着白凯一同而来的萧骊娢与方谦几人看着眼前的一线天,眉头也深深的皱了起来。
这一线天是一个狭长的峡谷,最多只够一辆多点马车行走。
而峡谷两边是陡峭的山壁,马季同此时则已经带人在山壁顶埋伏。