烤乳猪！”

一听是这道菜，叶大嫂越发觉得这一定是祖父对自己的照顾，毕竟他之前刚告诉过自己该怎么做这道菜，甚至连腌料的配方都传授给她了。

但是台上的岑老听到“烤乳猪”这三个字的时候却面色微微一变。

虽说罐子里的纸条不是他写的，而是万子秋和其他三位从京城请来的大厨各写了几个凑起来的。

但是在放进去之前，每一张他都看过。

他可以确定当时根本没有这道菜，而且县衙的大厅也根本不太适合做这道菜。

这是有人在故意针对叶大嫂！

幸亏他之前曾经将烤乳猪的做法告诉过叶大嫂，只是这道菜还是有些复杂的，之前没做过第一次就想做到完美几乎是不可能的。

岑老只能寄希望于叶大嫂自己能够更通透一些，加上自己先前教给她的秘制调料，能够弥补经验上的差距。

跟岑老沉重的心情不一样，叶大嫂此时却觉得轻松了不少。

她以为自己抽到这个菜是岑老故意安排的，一来说明岑老对自己十分信任，二来她之前在家做过一次，已经清楚了大概流程，事后也自己总结了一些经验教训，她觉得这次自己肯定能做得更好。

所有人都抽签完毕之后，便有人将每个人需要用的食材端了上来。

烤乳猪需要的时间有点长，所以叶大嫂丝毫不敢耽搁，拿到东西就赶紧开始处理乳猪。

岑老心里扎下了有人要针对叶大嫂这根刺之后，哪里还待得住。

他借着下来巡视众人的机会，打算着重关注一下叶大嫂灶台附近的情况。

这个时候，大家基本上都在处理食材。

岑老一路走下来，便顺手抽查了一下桌子上摆着的调料。

头两个还算正常，但是到了第三位钱云飞面前的时候，岑老打开酱油坛子就闻到了一股淡淡的酸味。

酱油为什么会有酸味？

岑老拿起一根筷子