王朱常洵没有来得及逃跑，在一众仆人和护卫的掩护下躲进了迎恩寺，此外前任河南知府亢孟桧想逃跑也来不及了，二人相继被流贼士兵生擒活捉。

当大队的流贼士兵押解他们来见李自成的时候，福王朱常洵看到前任河南知府亢孟桧便大叫：“亢先生救我啊！”

前任河南知府亢孟桧哭丧着脸说道：“我命也在顷刻之间，又怎能救你！”

随后前任河南知府亢孟桧劝朱常洵别忘了自己是当今皇上的亲叔，即便是死，也不要屈服，以免丢了皇家的脸面。

可是贪生怕死的朱常洵一见到李自成，就被吓得体如筛糠，一个劲地叩头乞求饶命，李自成端坐在福王府正殿上亲自审问朱常洵，李过、刘宗明、李岩、李定国等一众将领和谋士站在左右，都怒目瞪向福王朱常洵。

李自成怒斥道：“你身为亲王，富甲天下。在这如此饥荒之年，不肯拿出毫厘赈济百姓，你真是个奴才！”

随后李自成命左右打朱常洵四十大板后，打完之后便将他的头砍下，挂在洛阳城门上示众，流贼士兵还蜂拥而上，把朱常洵的尸体剁成肉酱，杂以鹿肉下酒，称福禄酒，以解心头大恨。

第二天，李自成在洛阳城西关周公庙举行群众集会，痛斥“王侯贵人剥削穷人，视其冻馁”的种种罪行。并处死了前任河南知府亢孟桧等官绅，一些潜逃在洛阳的官绅如孟津县孙挺生、新安县王朝山、嵩县王翼明等也被流贼士兵杀死。

李自成夺取洛阳后，俘获官军两千多人，收缴了大批武器辎重，大大改善了流贼大军的装备水平，并使自己拥有了一支装备精良的部队。

在洛阳城的武库内，还有大量的火铳，城头上的上百门火炮也尽数落入李自成之手。这些火器全部调拨给李定国、孙可望、艾能奇的火器营。

随后李自成没收了福王府中金银财货和大批粮食物资，发布告示开仓济贫，大赈