无数，想要做好这道菜的厨师。

没有精湛的刀工是绝对做不到的。

然而这仅仅只是一个开始。

32张薄如蝉翼的豆腐片还要被切成火柴杆粗细的宽度，用沸水烫两遍。

虾仁，金华火腿，豌豆苗，冬笋，虾籽这些都是需要处理的食材。

大煮干丝有多种做法。

马天军自成一派，他做的大煮干丝要和传统的是有些区别的。

在他看到曹傲准备的这些食材时，还是满意的点了点头。

尤其是在看到曹傲在片豆腐干片的时候，

匀称的豆腐干片粗细也是一般无二，曹傲的这个刀工，可以说已经到达了巅峰。

马天军现在年龄大了，虽然他依旧能做到这一步，但是他所要用的时间却是要远远大于曹傲所用的时间。

也就是说，曹傲现在的刀工已经超过了马天军。

对于这一点马天军很满意。

然后就是看曹傲处理这些食材的时候，马天军都有一种非常享受的感觉。

这是一种视觉上的盛宴。

这种感觉马天军再熟悉不过了。

曹傲处理那些食材的方式很明显！

曹傲都知道这些食材的特性。

看到这里马天军就可以很确定一件事情，曹傲绝对有二级炊事员的水平。

他需要再验证一下内心的猜想。

相对于以往，曹傲快速在完成考试……

这一次，曹傲从头到尾都没停过，但是这一道菜还是没有完成。

至于其他考试的人员，在开始烹饪后也都完全进入了状态，心无旁骛的料理着食材。

不得不说，来考试的都是有备而来的。

这些个考试的也都纷纷过关了，并且还得到了这些一级国宴炊事员的指点。

对