的菜谱！

这道【夫妻肺片】，最为主要的，就是对卤料的配方，以及红油的配方，还有就是卤制的时间极为讲究！

不管是卤料，还是红油，那都是已经失传了的！

没办法，在古代，各种行业，都非常的讲究。

什么教会了徒弟饿死了师傅，什么传儿不传女！

也就是因为各种的规矩，导致许多的佳肴都失传了！

至于【水煮肉片】，这道菜，现在并没有！

是后世研究出来的一道新菜！

然鹅，这道新菜，又是经过系统改良的！

青红花椒的比例，对辣椒的品种要求，猪肉的要求，腌制的时间，油温，都是有所讲究的！

这两道菜一推出来，哪怕八宝斋已经复刻了两道招牌菜，那又如何？

鸿丰楼这边又推出了新的招牌菜。

“真的？”

看到曹傲扬起的嘴角，白洁有种赏心悦目的感觉。

这个小弟弟，真是太养眼了……

只可惜，年龄太小了。

白洁也不知道为什么突然会萌生这种想法。

难不成年纪大点就……

想到这里，白洁就感觉脸颊有些火热。

还好，她喝了点酒，哪怕脸红，那也没事儿！

“真的，如果你想，我现在就可以做！”

食材后厨都有，曹傲也想试一试！

“好！”

这可关乎着酒楼日后的生意，白洁也没客气！

但凡曹傲是做出来了，那就奖！

两人一拍即可，曹傲立即带着白洁去了后厨。

只是，白洁在去后厨的时候，又重新把酒壶里的酒给打满了。

来到了后厨后，曹傲就开始做起了提前的准备。

先是香料！