…
但凡是肉,里面就会有筋!
可这肉沫里面,哪里来的筋?
“哈哈……”
何雨柱再也忍不住,笑出了声来。
“你笑什么?”
杨清宾皱着眉。
“我说师父啊,这根本就不是肉!”
何雨柱一边笑着,一边说出了真相。
“你在说什么胡话,这怎么可能不是肉?”
杨清宾特意挖了几粒肉沫,细细品尝了起来……
这口感,还有肉味……
怎么可能不是肉?
如果,不是何雨柱亲眼所见,他也绝对不相信,这所谓的肉沫,不是肉!
何雨柱看了一眼曹傲,见到曹傲对他点头,这才说道:“大豆煮熟以后,碾碎之后,再加入酱料调出肉味,随后放入油锅煎炸,将酱料的味道锁住。”
“原来如此!”
杨清宾这才释然,难怪会没有筋!
“魔幻麻婆豆腐,果然名不虚传。”
“白掌柜,看来从明天开始,我们鸿丰楼将又多了三道招牌菜。”
杨清宾看着曹傲的眼神,满是赞许之色。
白洁笑眯眯的看着曹傲,杨清宾言语之中的意思,她自然知道。
这一刻,那两个二灶无比的紧张。
他们虽为二灶,但却没有资格去烹饪鸿丰楼的招牌菜。
就是因为他们的技术达不到。
所以,鸿丰楼的招牌菜,都是杨清宾亲自烹饪的。
曹傲,这个刚来到鸿丰楼,一个多月的新手,也就今天一天的时间,展现出了他的实力。
他所做出来的三道菜,全部被纳入到了鸿丰楼的招牌菜中。
“大家伙也都尝尝这道魔幻麻婆豆腐吧。”
杨清宾能猜出后厨这些人的想法,让