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第15章 魔幻麻婆豆腐(2 / 3)

但凡是肉,里面就会有筋!

可这肉沫里面,哪里来的筋?

“哈哈……”

何雨柱再也忍不住,笑出了声来。

“你笑什么?”

杨清宾皱着眉。

“我说师父啊,这根本就不是肉!”

何雨柱一边笑着,一边说出了真相。

“你在说什么胡话,这怎么可能不是肉?”

杨清宾特意挖了几粒肉沫,细细品尝了起来……

这口感,还有肉味……

怎么可能不是肉?

如果,不是何雨柱亲眼所见,他也绝对不相信,这所谓的肉沫,不是肉!

何雨柱看了一眼曹傲,见到曹傲对他点头,这才说道:“大豆煮熟以后,碾碎之后,再加入酱料调出肉味,随后放入油锅煎炸,将酱料的味道锁住。”

“原来如此!”

杨清宾这才释然,难怪会没有筋!

“魔幻麻婆豆腐,果然名不虚传。”

“白掌柜,看来从明天开始,我们鸿丰楼将又多了三道招牌菜。”

杨清宾看着曹傲的眼神,满是赞许之色。

白洁笑眯眯的看着曹傲,杨清宾言语之中的意思,她自然知道。

这一刻,那两个二灶无比的紧张。

他们虽为二灶,但却没有资格去烹饪鸿丰楼的招牌菜。

就是因为他们的技术达不到。

所以,鸿丰楼的招牌菜,都是杨清宾亲自烹饪的。

曹傲,这个刚来到鸿丰楼,一个多月的新手,也就今天一天的时间,展现出了他的实力。

他所做出来的三道菜,全部被纳入到了鸿丰楼的招牌菜中。

“大家伙也都尝尝这道魔幻麻婆豆腐吧。”

杨清宾能猜出后厨这些人的想法,让

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