再看曹傲面前那一个个料碗,里面的葱丝,葱段,姜丝,也都如同艺术品般,厚长如一。
单说这一刀工,在整个鸿丰楼后厨,除了他,没谁了!
果然,曹鹏飞的儿子,能是等闲之辈么?
转眼之间,曹傲就将面前的一堆青椒切完。
又拿起一旁的一段猪肉。
改刀、切块、切丝……
这一系列操作,行云流水,极为顺畅。
杨清宾看了连连点头。
“都已经上客了,都还愣着干什么,都给我动起来!”
看到其余人都看着自己,杨清宾收起了脸上的笑容,板着个脸。
其余人吓得立即进入了忙碌的状态。
“师父。”
曹傲手头的动作停了下来,对着杨清宾打了个招呼。
“想通了?”
杨清宾直视曹傲的双眼。
曹傲与杨清宾对视着,眼神中带着感激,“通了。”
这段时间,那种心不在焉的状态,如果不是杨清宾,曹傲根本就在后厨待不下去。
“通了就好,好好干。”
杨清宾拍了拍曹傲的肩膀,转身的时候,不轻不重地说了一句,“刀工不错,晚上留下来试菜。”
后厨的众人虽然都在忙,可注意力都在杨清宾的身上。
在听到杨清宾的这句话时,尤其是那些个来了两三年,依旧做着砧板工作的学徒,眼神中满是妒火。
凭什么?
就凭曹傲是曹鹏飞的儿子?
就凭曹傲的刀工好?
唯独何雨柱,打心里的为曹傲感到开心。
“是,师父。”
曹傲紧了紧握着刀柄的手。
这一忙,就忙到了一点半。
【厨艺熟练度+1】