“陛下,这道菜您一定要尝尝!这可是微臣馋了好久的菜呢!”柱子盖子掀开,香气四溢,众人都看向这道菜。
“这道菜是……?”嬴政看向张钰澜,示意他别卖关子,赶紧说!
“呃,这道菜名叫东坡肉,陛下您先尝尝!”张钰澜往嬴政碗里夹了一大块。
“东坡肉是什么肉?”嬴政虽然有些好奇,但还是放在嘴边先小尝了一口。
“这……这味道……”顾不上惊叹了,嬴政一口全吃了进去,软软糯糯的,一点也不油腻!口感软烂入味,吃进嘴里好像立刻融化了一般,却又带点嚼劲,真是神奇的口感!
“好吃,太好吃了!”其他人看着陛下那副表情,也夹了一块尝尝,随后都发出了同样的感叹,这怎么做的啊,也太好吃了吧。
“呃………我好像还没吃到………”张钰澜下手慢了,转眼这一东坡肉就没了……
“小兰,你吃!”柱子偷偷夹了一块留给她。
“谢谢柱子哥,还是你对我最好了!”张钰澜激动的赶紧一口吞了……真好吃!
“小兰喜欢吃,我每天都给你做!”看她这副馋样,柱子在旁边出声安慰她。
“嗯嗯!”张钰澜快速点头。
“小澜,这道菜是怎么做的?你刚刚说的什么东坡肉又是什么肉?”嬴政感觉还没吃过瘾就没了,还有点想念………
“回陛下,这道菜名字叫东坡肉,但却是豕(猪)肉做的。”在秦朝不能叫猪,只能叫豕或者彘。
“什么!居然是豕肉!豕肉不是贱肉吗!怎可食之!”淳于越一听不可置信,谁不知道豕肉腥臭难以下咽!怎么可能做出这种味道!
“淳于博士,别激动!请听我说完…”张钰澜随后又像大家解释原因。
“陛下,这豕肉之所以腥臭是因为没有自小阉割养殖,所以肉才会腥臭!换言之,只需豕还是小崽子的时候进行阉割,然后养殖出来的豕肉就不会有腥臭味了哦!做