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第187章 盐神祭司(4 / 4)

快不同部位的牛肉被放在板车上,然后她取下一个大罐子,把某种粉末洒在了牛肉上。揉匀粉末之后,她便开始忙着刨火坑,搭石炉。

付寒本想帮忙,但被拒绝……付寒也不坚持,就坐到草窝子里眼睁睁的看着。

生好火之后,她开始清洗肉上的粉末,然后放在一遍晾干。牛头上的盘角被她取下,然后恭敬的搬到了付寒旁边。而牛皮却被她卷好放到了自己的板车上。

这一点,付寒倒是听李言甫提起过。猎物身上可以制作武器的部分,归猎人。但是可以用来保暖的部分,是归处理猎物的人所有的。因此,找谁处理猎物,心里得有个计较。

付寒并不介意,对他而言牛皮、牛角作用都不大,唯一在意的东西是碎星。而这只谷牛死后没有留下碎星,甚至都不能算是星兽。

之后,按照牛肉的部位不同,少女也用了几种不同的方法烹饪。

其实都是烤,只不过是有些以香料草叶裹着;也有的被糊满了白盐,放进了桶里,先腌制;还有的被改成小块,以木签串好,立刻放在火上烤。在烤的时候,才撒上早就准备好的佐料粉。

而这一切都逃不过岩盐城最有名的“盐烧”。

曾经,付寒以为盐烧就是把食材裹上盐,然后烧烤。李言甫讲解之后,他才明白,盐烧是把晒干的盐岩果,投入火中以熏烧食物。

这盐岩果也不是晒干就行的,在晒干之前有特殊的发酵工艺,发酵完又晒干,再投入火中熏烧食物,滋味非凡!而且这种味道,别的地方做不出来。离开了盐湖,盐岩果是发酵不出好滋味的。

所以,付寒见到少女拿出干枯的盐岩果时,就知道今天这顿味道肯定不会差了!

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