向曦也就不客气了。

她进了后院，从隔壁借了一个小石磨回来，把米泡好。

这米挑选得也有讲究，得陈年早稻米。

现代还要专门去买，这时候却很好找，陈米价钱还便宜。

这米得泡一段时间，等米泡松软的时候就可以磨米浆了。

泡米的中途，向曦准备顺便先试着炒个臊子出来，到时候煮米粉需要，最经典的就是牛肉臊子，肥肠臊子了。

前者这年头是不可能了。

向曦就拿了点同伴，去镇上的卖肉这边，把肥肠都买了回来。

“你要这么多肥肠啊？我这边还有几根不要的骨头，送你给添头。”杀猪匠见向曦大方，也跟着大方。

这骨头你骨髓都被抽出来了，剩下的也没多少了。

“老板，你这些骨头都卖我，多少钱，以后你都留着给我。”

“还有肥肠，你每日要卖，给我留着。”向曦想着肥肠还能做其他吃食，只怕还不够用。

她以前一门心思就顾着跟刘媛媛吵架去了，倒忘记这么好的东西，果然，合不来的走了，她做事都顺当。

“每日都要？”卖肉老板惊讶得合不拢嘴，这简直是大喜事啊，“没问题，我这边一定给你留着。”

向曦不仅没有作罢，还跟对方签了个契约，免得后续要买肥肠没地卖。

双方都很满意，这件事就定下来了。

向曦走在路上，想着这米粉要弄成圆筒细丝状有点辛苦，毕竟没有机器，还不如直接切成条，也算是粉了，宽粉嘛，稍微切细点就是细粉。

这么一想，问题就不打了，至于到时候的蒸笼跟晾晒用的竹筛，到时候让村里做，想必问题也不大。

这米粉的问题解决了，向曦就想到了鱼饼。

高丽国都没什么好吃的，还能把鱼饼卖那么火，也有其独特之