的蒸腊肉腊肠,一个小蒸笼里包着的热气腾腾的鲜豆腐,旁边还配了一碗特别调出来的酱料。
“都是自家的食材做的,没有特意准备什么的。”赵金富赶忙说道。
“老赵,真的都是自家的食材?”范副县长问道。
赵金富肯定的点了点头,然后就指着赵金贵说道。
“我大弟家就是做豆制品的,就住在隔壁,这些东西都是日常吃的。”
赵金贵也赶忙点头。
“范县长,我们农村即使想准备东西,这也要上集啊,这些都是我们自家日常吃的。”
范副县长一想,也是。
赵家庄离镇上还有段距离呢,这才这么点时间,肯定是来不及去镇上的。
“来,大家都坐,这跑了一上午,好像还真饿了。”范副县长笑道。
大家看着范副县长坐下来了,这才都挨着桌子坐了下来。
大家一落座,这厨房里准备好的菜马上就往桌上端了。
先是下饭的韭菜肉丝,蒜薹腊肉,夹了五花肉馅的茄夹。
然后就是爆炒的长鱼,也就是鳝片。
青椒炒龙虾仁,虾仁蒸鸡蛋,蘑菇肉片,一盆酸菜鱼片,还有两条葱烧鲫鱼。
每上来一道菜,赵金富就给范副县长和李秘书介绍一下。
最后上来的却是一道蘑菇蛋汤。
田翠香叮嘱任敏按照齐心岚教的方法做的汤。
鲜蘑菇拔了尾巴,先在锅里煎出汁水来,然后就着那汁水,把蘑菇剪开,加入开水,最后打几个鸡蛋进去,加一点细盐就行。
这样的蘑菇蛋汤做出来,鲜美异常,一点都不输什么老母鸡汤。
“范县长,您看,这都是自家的食材做的。
我们可没杀鸡宰鸭的。
鱼是自家的鱼塘里的,这些虾仁也是塘子里养的小龙虾剥出来的。”赵金富解释道。
“这个虾仁也是自家养的?”范县长指着青椒虾仁问道。