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第97章 教人做菜(2 / 4)

奄一息的小龙虾说道。

王洋只看了一眼就笑了。

“见过,以前小的时候下乡,会去湖里钓,只不过钓到的小龙虾没这么干净。”

“说对了,这小龙虾在下锅前必须要刷干净。

在农村,这些野生的小龙虾都是哪里脏就往哪钻,这要想做菜啊,必须要刷干净了,知道吗?”齐心岚说道。

王洋一听,立刻从裤子口袋里掏出纸和笔,认真记了下来。

这点倒是出乎齐心岚意外。

看来这个孩子是真的想通了啊!

“再看这边,这些都是调料,除了我们常用的油盐酱味精,还有这些,你看看,都知道是什么吗?”齐心岚指着一堆的调料问道。

王洋只看了一眼,立刻就把这些香料都认了出来。

齐心岚暗自点头,胡所长说的没错,这孩子还真的是对厨房里的事情感兴趣。

这么一想,齐心岚立刻决定改变原来的思路。

“好,既然你都认识,那我当着你的面做一次,你在旁边看着,我尽量慢一点。

然后你再做。

可以吗?”齐心岚问道。

王洋认真的点了点头。

见王洋也答应下来,齐心岚直接就开始起锅烧油。

锅热了后,葱姜蒜花椒炒香,然后用小盆装了大概有二斤的龙虾直接倒了进去。

随着一阵水滴进了油锅里的噼里啪啦声,小龙虾的身子慢慢变红。

齐心岚稍微翻炒了一会,看着所有的虾都红透了,这才慢慢的一样一样加着调料和香料。

最后,辣椒入锅,小龙虾的香味被彻底激发了出来。

王洋在一旁看的很认真,每一个步骤,每种调料和香料用了多少,他都在心里默默计算着。

包子铺里顿时辣香四溢。

在炎热的夏天闻着这种味道,那是真的会让人胃口大开的。

将小龙虾盛出来,齐心岚把手里的锅铲递给了

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