机放回了裤兜后，拿起了一个香味浓郁的大菠萝。
将大菠萝切开一个口后，用小刀在菠萝肉中划方格，然后把菠萝肉挖出来，放到淡盐水浸泡着。
胡萝卜、洋葱切丁。
虾仁用盐腌制10-15分钟。
剩饭里打上三个生鸡蛋，抓拌均匀。