“好了，这盆冰碴子吃得差不多了，剩下的梅香拿去配桃子吃，我再去重新调配一下比例，制成一盆硬冰。”

吃食的事确定下来。

虽然这是一个很赚钱的生意，但宁无恙可没忘记，他制冰的最初目的，是为了掌控花房对他售卖的鲜花定价。

冰饮随时可以吃，制不出让赵老板愿赌服输的冰块，预购香水的客人和商户，估计能找到章家庄来半夜鬼敲门。

由于硝石搬运不易，池塘边上也有荫凉处，宁无恙倒也没有挪动地方。

他选择用布料给提取冰块的铜盆增加保湿层，并且在铜壶盖周围也包上了布料，增加密封性。

如此一来。

第二盆冰块便有了硬度，但冰块上面还是飘浮了一层薄薄的井水。

“云飞，把这盆拿去给伯母她们用。”

宁无恙让季谨记录下配比的详细材料后。

继续制第三盆。

终于。

在硝石加量与增加静置时间后。

烈日高照下。

直径三尺宽的盆里，结出了半盆带着白茫茫雾气的冰块。

硬梆梆的。

宁无恙拿勺子轻轻敲了一下，只留下一道浅浅敲击的痕迹。

想要敲碎的话，需要小云飞拿斧头狠狠劈它几下才行。

“公子，要砸碎它吗？”

初尝夏日冰块配桃块的冰爽滋味的云飞，对着眼前这块大冰，直咽口水。

宁无恙看出云飞的心思，只叮咛了一句：“用干净的布包着斧头，这可是吃的东西，不能整得太埋汰。”

“是！公子！”

云飞得到命令，像得到一个新奇玩具的孩子，找厨娘包裹好了斧头后，便对着冰块敲击起来。

周静娴也有些手痒痒。

但她想到自己都打算开冰饮铺子了，以后有的是机会向手下掌柜的展示如何刨冰，便强行让自己把视线从冰块上挪开，看向盆里的硝石水。