入口的第一时间,李怀德就是眼睛一亮,随后咀嚼,各种味道与口感立刻有了反馈。
“嗯、嗯……”李怀德不断的点头,当这口吃完之后,才说道:“南易,你这个进步非常大啊!”
“好吃,非常的好吃,这个九转大肠焦香软嫩,更是柔和了五味,南易你这个进步真的不小啊!”
“您再尝尝其它的菜!”南易很是高兴,“虽然现在研究的也就四道菜,不过这个过程收获很多。”
“好,我继续尝尝……”李怀德很是满意。
随后边吃边聊,谈的都是菜肴,南易说道:“现在食材不好弄,不过要是到了冬天,可以去津门采购一些海鲜。”
“宫廷菜与鲁菜之中,很多都会用到海鲜的,不过这个来回却是有些麻烦。”
李怀德说道:“不用担心,到时候我给你开介绍信,伱去采购食材,这个方面可以算到厂里的采购上,毕竟招待方面也是需要的。”
“到时候你好好的练练,我以后一定会用你的。”
“是,您放心,我一定不让您失望的。”南易急忙举杯敬酒。
关于海鲜的事情,这是何雨柱提出来的,毕竟想要做宫廷菜很难,尤其是全国各地的食材方面很难弄到。
但是海鲜不同,津门很近的,如果有介绍信,完全可以周六晚上去,周日早上回来,住一宿的时间,赶着清晨第一波渔船回来。
冬天海鲜可以保存下来,而且来回也不费劲,完全值得的。
毕竟,何雨柱不可能平白的拿出海鲜来,有了介绍信,自己就有了借口出去采购一趟,然后多拿一些回来,这个过程别人是无法知道的。
去一次自己到底弄回来多少,这个也没有人去深究,毕竟现在海鲜这个东西稀烂贱的,还不要票,与猪肉的价值完全不同。
另外,像是海带这种东西,可以大批量