菜谱,扩展自己的菜系,这个到是没有问题的。
抽完烟,何雨柱来到西厢房,文丽正在给儿子喂奶呢!
何雨柱凑了过去,想要混上一口,结果被嫌弃的赶到一旁,随后嘿嘿的傻乐。
……
第二天,李副厂长急急忙忙统计了一下,都是几点饿的,虽然相当的不科学,不过这也是唯一的办法了,营养这个东西咱们国家起步的太晚。
统计的结果还算不错,这不可能太顶饿,不过那味道到是让大家赞不绝口,而最后需要做决定的就是厂里领导的事情,何雨柱仅仅是提供意见。
最后,综合了各种意见之后,终于还是决定了下来,毕竟配合的那点儿肉是绝对不够的,还不如这个味道诱人。
李副厂长出动,再次邀请肉联厂的赵厂长,将所有配合都换成大骨,同时这个数量上肯定要高一些的,具体高多少,这就要看这顿饭吃的如何了!
掌勺的自然是何雨柱,陪酒的是后勤的几位领导。
之后,轧钢厂来了大批的猪大骨,不过这个需要长时间的炖煮,如果想要在中午吃上,那么就需要食堂的人后半夜到厂里来。
或者是干脆安排两班,同时八个食堂都要做,能指导的仅仅是何雨柱一个人。
“何师傅,由你来安排吧!”李副厂长来到一食堂后厨,“你看看怎么做?八个食堂全部配合你!”
“好!”何雨柱一点头,“所有上灶师傅一分为二,各自带一部分帮厨分夜班和白班。”
“后半夜开始起锅,随后我会一个个指导过去,白班的较为简单,看火的同时蒸窝头。”
“至于配菜,夜班清洗出来、切好就是了。”
“好,就这么定了!”李副厂长随后开始安排,八个食堂可以说是严阵以待,工人们的接受程度如何,现在还不好说,不过已经让高级技术工人们进行宣传