朱济熺不慌不忙的将最后一口米饭用鱼皮包着送进嘴里。
咀嚼完之后，一口吞下。
这才看着陈堪，慢条斯理的说道：“大江里，用来清蒸，滋味最好的是鲈鱼而非鲟鱼，且一定要配上太原的红醋，关中的青蒜，江浙的老姜，鲟鱼清蒸糟蹋了，应该用秋油微煎，佐以糖醋，方能体会鲟鱼之鲜美。”