笑容对诺顿说道，“这里是中餐厅，伱可以试试用筷子，这对你来说，也是一种体验。”

诺顿一愣，随即点点头，拿起一双红黑双间的筷子，蹩脚的夹起个鹿排吃了起来。

楚向前这才看向段宏春，“老段，好客是好事，但热情过头了，那即是谄媚。而且中餐的用餐礼节也很多，甚至奢侈起来，会让客人觉得钱包兜不住，听懂了没？”

段宏春忙点头，“懂了，懂了，楚师傅放心，今后我们酒楼一定严守中餐礼仪和规矩。”

“那就好”，楚向前这才对段宏春笑着说道，“你自己想想，中餐很多菜，根本不适合用刀叉。

还有，对老外来说，使用筷子吃饭，其实也是种乐趣。

说不定回国后，也能和朋友、亲戚吹吹牛，炫耀一番。”

这心理段宏春稍微一想就明白，出风头嘛，不管中外都一样。

楚向前见他听进去了，摆摆手，段宏春立马点头离开了包间。

心里默默想着，看这样子，这位新合作伙伴是个强烈的保守派。

随即想着，酒楼什么地方需要改进，免得今后又被楚向前抓到把柄说一顿。

再怎么说自己也是快40的人，被一个子侄一样大的年轻人指着鼻子说教，光是想想段宏春就有些脸红。

而且楚向前说中餐奢侈起来，让人吃不起的话，也启发了段宏春。

暗道那些个麻烦的用餐礼节，确实不适合现在的生活节奏，即便欧美也不怎么讲究了。

但完全可以多学学西餐的摆盘，只要做的好看，不仅菜的用料少了，价格也能贵一些。

加上粤菜里本身就有很多面点，对老外应该有不小的吸引力。

当然，有骨气这边肯定不能随意提价，可等再开一家餐厅时，专门主打高档。

客户也针对那些外国游客。