“这个可以么?”
“可以。”
“这个呢?”
“这个不行,哥哥不要投钱。”冯楠舒摇了摇头,生怕自家大狗熊因为亏钱而难过。
江勤把两份项目书拿到手里,看了一眼,心说怎么和我的判断是一样的,对小富婆很聪明的怀疑不禁加深了。
最近这些年,由于互联网行业的高速发展,再加上团购、外卖等平台的崛起,小生意越来越难做了,拿餐饮业来举例吧,最显著的变化就是品牌连锁化的趋势越发的严重。
全国各地的商圈,不管是哪一个,拽出来最火的品牌,永远都是那几家连锁品牌。
在这种情况下,小型创业者的日子过的愈发艰难。
来自福州的魏老板,自己开了一家快餐店,还融入了点祖传手艺,主打亲民价格,前几年一直都很赚钱。
因为对比肯德基和麦当劳之流,他们在价格上还是有所优势的。
但随着团购大战,外卖大战,还有快餐品牌陆续展开本土化烧钱作战,魏老板的六家店在半年内相继倒了四家。
为什么?
因为你的价格优势,没了。
这些连锁品牌背后都有强大的资本支持,就算打一年的价格战都根本伤不到他们的皮毛,可烧钱作战对小型创业店来说就会是灭顶之灾。
别管你多优秀,定位多明确,在经营地的口碑多好,管理经验多么丰富,始终抵不过这种真金白银的竞争。
也许再过几年,随着品牌连锁化的进程越来越快,全国的所有城市都会是一个样子了。
一样的综合型商城,一样的品牌化门店,吃喝穿度都越来越全国化……
你想找个特色店,连互联网都给不了你答案,只能认识个本地的朋友。
就比如江城火锅,现在哪个城市没有……?