剧烈挣扎后产生的乳酸会对鱼肉有影响。

因为深海鱼上钩后基本活不了，现在很多渔民并不提供放血服务，这也导致他们收购的深海鱼品质都很一般般。

乳酸积累的越多，鱼肉受损也会越大，这在后世的话，鱼的价格都会因此受到影响。

这些深海鱼被收进空间后乳酸自然分解，张泽拿出来哪怕没有放血，短时间内鱼血也不会对肉质产生影响。

所以他除了一些特定的鱼类，大多数深海鱼都懒得放血，偏偏鱼的品质又受到了别人的夸赞。

现在酒楼那边已经逐步把收购的重心转移到他这边，连很多比较大众的鱼也要从他这里收，这也是张泽考虑先弄一辆货车的缘故。

卖给酒楼总归是比卖给金光成更赚，现在渔村的大船越来越多。

少了他这一份，对其影响已经没有刚开始那么大，毕竟高价鱼张泽并不会卖给他。

上来一条海红斑，张泽钓鱼的兴致再次高涨。

继续用上普通鱼饵，虽然换成石斑鱼鱼饵钓石斑鱼的概率会更高，不过珊瑚礁也不只是石斑鱼值钱。

比如一些鹦嘴鱼、青衣甚至苏眉的价格都非常高昂，能对比最高档次的那批石斑鱼，所以还是用普通鱼饵最好，不会错过这些鱼类。

轻轻抽动鱼竿，让变成海虾的普通鱼饵像活虾一样活动。

二十来秒过去，没有任何征兆，鱼竿突然就传来了一股大拉力。

吃这么猛，说不定又是条石斑。

这次张泽钩饵停留在二十米深度左右的水层，这个深度鱼可没办法更之前那海红斑一样躲洞穴内去。

之前那是他收线的时候被钻了空子，线杯开着而已。

感受到鱼竿的这股拉力，张泽直接上蛮力。

配合着渔轮的卸力，水底二十斤以下的鱼他基本上都能够硬拽上来。